Recensione
Aspiranti chef, la tecnologia è con voi. Così com’è ormai in tutte le cucine di chi lo chef lo fa davvero. Insomma: anche nelle...
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Aspiranti chef, la tecnologia è con voi. Così com’è ormai in tutte le cucine di chi lo chef lo fa davvero. Insomma: anche nelle...
Se tutto va bene dal primo di giugno potremo tornare a bere un caffè al bar, pranzare con un panino nel nostro locale preferito...
Che c0s’è la cucina “sous vide”? In pratica la cucina sottovuoto, quella che molti chef utilizzano per esempio per cuocere le versure o, in...
Diciamo la verità: incontrare e intervistare Joe Bastianich c’entra poco con la tecnologia. O forse no. Visto che su questo sito raccontiamo spesso di...