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I nuovi forni di LG per una cottura smart

LG si prepara al lancio dei nuovi forni InstaView Double Oven Range e Over-the-Range (microonde). Che sono dotati di  esclusive tecnologie di cottura e che offrono una perfetta integrazione con il nuovo servizio LG ThinQ Recipe. Entrambi i prodotti faranno il loro debutto la prossima settimana in occasione del CES 2022 di Las Vegas.

forni smart LG

I nuovi forni LG per la cottura intelligente

Il forno Double Oven Range, che integra il piano cottura, è dotato della tecnologia LG InstaView. Che permette di illuminare l’interno del forno e vederne il contenuto semplicemente toccando due volte il vetro. Questo per evitare così inutili dispersioni di calore dovute all’apertura della porta. Il forno smart sfrutta inoltre la tecnologia ProBake Convection per una cottura rapida e uniforme anche senza preriscaldamento.

Con il suo controllo preciso della temperatura e del flusso d’aria, ProBake garantisce tempi di cottura brevi ed è anche la tecnologia alla base delle modalità Air Fry e Air Sous Vide. La prima per fritture croccanti e gustose, la seconda mantiene costante la temperatura per gestire anche le preparazioni più elaborate. Infine, la tecnologia UltraHeat Power Burner permette di ridurre i lunghi tempi di preparazione tipici della cottura in forno.

Il forno a microonde Over-the-Range

L’altra novità il forno a microonde LG Over-the-Range, che si posiziona sopra il piano cottura al posto della cappa aspirante. E grazie al suo sistema di aspirazione e ventilazione scorrevole ExtendaVent minimizza la presenza di fumo e di odori persistenti in cucina.

Il prodotto utilizza la tecnologia proprietaria Steam Cook per ottenere cibi sani e gustosi. Ed è dotato dell’innovativo rivestimento interno EasyClean rende la pulizia semplice poichè impedisce al cibo e al grasso di attaccarsi alle pareti. Il design minimalista è impreziosito dall’acciaio inossidabile e dal vetro temperato della porta LG WideView Window.

LG ThinQ Recipe per ricette smart

Altra novità interessante è il servizio LG ThinQ Recipe che aggrega in un solo posto tutti i servizi e i contenuti di smart kitchen di LG e dei suoi partner. Accessibile tramite l’app gratuita LG ThinQ, permette di cercare, pianificare, acquistare e cucinare seguendo centinaia di ricette. Tra quelle proposte offerte da SideChef, Innit ed LG Originals Series.

Basandosi sulla piattaforma SideChef, ThinQ Recipe offre oltre 10.000 ricette acquistabili con un clic. Grazie alla spesa ordinabile direttamente dall’app tramite Walmart o Amazon Fresh. In collaborazione con la start-up AI Foodspace Technology di Boston inoltre integra anche la funzione salva tempo Scan to Cook. Che permette di scansionare le istruzioni di cottura di alcuni piatti surgelati e inviarle direttamente al forno.

Infine, i nuovi forni LG sono dotati del servizio Proactive Customer Care. Una soluzione di assistenza clienti dotata di Intelligenza Artificiale di LG, accessibile dall’app ThinQ. Utilizzando l’intelligenza artificiale e la tecnologia di deep learning che analizza i dati sulle prestazioni del prodotto, può inviare avvisi su eventuali criticità legate al corretto funzionamento e offrire utili consigli di manutenzione. La gamma di forni 2022 con ThinQ Recipe sarà esposta nello stand virtuale di LG al CES 2022 a partire dal 5 gennaio 2022.

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Marco Pietro Lombardo

giornalista appassionato di tutto quanto fa tecnologia, caporedattore del quotidiano Il Giornale

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