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Beko: il forno multi-funzione assistito a vapore e pirolitico

Beko ha presentato il nuovo forno multi-funzione assistito a vapore BIS1430BPS che sfrutta le tradizionali tecniche di cottura del forno combinandole con la potenza del vapore.

Il nuovo forno di Beko BIS1430BPS

Assistito a vapore e pirolitico

Il nuovo forno multi-funzione assistito a vapore BIS1430BPS di Beko sfrutta le tradizionali tecniche di cottura del forno combinandole con la potenza del vapore. Durante il ciclo di cottura, è infatti possibile immettere vapore all’interno della cavità in qualsiasi momento. Il forno ha, inoltre, 8 funzioni di cottura e 2 funzioni di pulizia pirolitica.

Le cerniere dispongono del sistema SoftClose che rallenta la corsa finale della porta del forno, rendendo la chiusura delicata, graduale e silenziosa. La cottura multivassoio attiva tutti gli elementi di riscaldamento su 3 livelli: il superiore, l’inferiore e la ventola funzionano insieme per fornire distribuzione del calore e temperatura più omogenee possibili. In più, il forno dispone di 5 livelli di rastrelliere laterali facilmente rimovibili.

Servire piatti sani, nutrienti e deliziosi è solo uno dei tanti vantaggi della cottura a vapore. L’immissione di vapore all’interno della cavità del forno fa sì che i lievitati crescano e diventino fragranti e soffici, che le verdure preservino i loro principi nutritivi in cottura; inoltre, è ideale per la cottura di carni di grossa pezzatura, come l’arrosto, per ottenere un risultato dorato all’esterno e succulente all’interno. L’aggiunta del vapore favorisce la cottura dei cibi che mantengono così anche il giusto grado di umidità.

Le altre caratteristiche principali

La porta del forno è resistente ed in grado di reggere fino a 22,5 kg, pari al 20% in più rispetto a quelle tradizionali. Una porta quindi robusta per appoggiare piatti e pirofile fumanti senza alcun problema.

Grazie alla funzione di autopulizia pirolitica, nelle versioni standard ed eco, pulire il forno è molto semplice. La pirolisi è un metodo di autopulizia che porta la temperatura all’interno del forno a circa 480 °C, carbonizzando tutto lo sporco. Al termine del processo, basta un panno umido per rimuovere velocemente la cenere che si deposita sul fondo.

Lo schermo del display di programmazione è Touch Control Led con manopole a scomparsa, per un’estetica completamente a filo parete. Infine, il serbatoio d’acqua estraibile easy-to-fill, con capacità 300ml, può essere riempito in ogni momento, anche con il forno in funzione. Riempiendolo con acqua, sarà possibile aggiungere vapore alle pietanze in cottura.

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