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Gli elettrodomestici Electrolux nella cucina di Antonino Chef Academy

Electrolux conferma la presenza nella cucina di Antonino Chef Academy, la produzione originale Endemol Shine Italy per Sky in onda con la terza stagione da domani  alle 21.15 su Sky e NOW. Innovazione, tecnologia e sostenibilità trovano la massima espressione nella vasta gamma di elettrodomestici del brand, che accompagnano e agevolano le prove degli allievi dell’Academy.

Electrolux cucina Antonino Chef Academy

Gli elettrodomestici Electrolux nella cucina Antonino Chef Adademy

Nella nuova stagione del programma lo chef Antonino Cannavacciuolo torna nelle vesti di professore. Pronto a insegnare i segreti del mestiere a una nuova classe di giovani professionisti, tutti tra i 18 e i 23 anni. I n gara per conquistare l’ambitissimo posto ai fornelli della celebre e prestigiosa cucina di Villa Crespi, ristorante stellato dello stesso Cannavacciuolo.

Nell’accademia di cucina più famosa d’Italia sarà presente l’innovativo forno multifunzione SteamBoost KOBBS21X. Dotato di 21 funzioni cottura, di cui ben 4 a vapore (100%, 50%, 25% vapore, rigenerazione vapore), assicura risultati sorprendenti per cibi morbidi dentro e croccanti fuori. La termosonda FoodProbe consente inoltre di monitorare con precisione il grado di cottura direttamente al cuore degli alimenti, grazie al dialogo continuo con il forno.

Dispositivi per una cucina avanzata

Flessibile e intuitivo, il piano a induzione SenseBoil KIS62449, dotato di uno speciale sensore presente nelle 4 zone cottura. L’unico che percepisce le vibrazioni della bollitura dell’acqua. E che regola così in maniera automatica il livello di calore per farla sobbollire evitando fuoriuscite dalla pentola.

La qualità e la freschezza degli ingredienti utilizzati in ogni ricetta sono invece garantite dal frigocongelatore combinato LNT7ME32X2. Oltre alla tecnologia TwinTech Total NoFrost, che permette di avere due sistemi di circolazione d’aria indipendenti per controllare la temperatura dei vani interni con precisione. Questo modello presenta la nuova ventilazione Cooling 360°, in grado di generare una circolazione avanzata dell’aria interna permettendole di raggiungere ogni angolo del vano.

I piccoli elettrodomestici

Come in ogni accademia che si rispetti, i partecipanti possono contare anche sul prezioso aiuto di piccoli elettrodomestici. Il frullatore Explore 7, ad esempio, è ideale per ottenere consistenze perfette. La tecnologia PowerTilt®, l’inclinazione a 10 gradi della caraffa in Titran e le 6 lame rivestite in acciaio inox mantengono intatti i nutrienti, la freschezza e i colori originali degli ingredienti. Grazie alla velocità di miscelazione ottimale e alle basse temperature.

Lievitati, creme e preparazioni veloci potranno invece essere preparati a regola d’arte con il frullatore ad immersione ESTM3400. In cucina gli studenti avranno a disposizione anche la planetaria EKM3010, lo sbattitore elettrico EHM3310, la nuova centrifuga ECJ1-4GB e lo spremiagrumi EJP5000.

Come seguire Antonino Chef Academy

È possibile seguire Antonino Chef Academy con l’hashtag ufficiale #AntoninoChefAcademy sui profili social Facebook, Instagram, Twitter e YouTube.

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Il programma è in onda dal 29 agosto ogni domenica, per sei settimane, alle 21.15 su Sky Uno (canale 108, digitale terrestre canale 455). Ed è sempre disponibile on demand, visibile su Sky Go, su smartphone, tablet e PC, anche in viaggio nei Paesi dell’Unione Europea, e in streaming su NOW Tv.

Marco Pietro Lombardo

giornalista appassionato di tutto quanto fa tecnologia, caporedattore del quotidiano Il Giornale

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